Nato a Comiso, sposato con 4 figli, e da tempo trapiantato in Peru’.
Giovanni Vaccaro si segnala nel paese sudamericano per aver promosso e realizzato svariati progetti sociali ed ambientali. Esperto in migrazioni e relazioni comunitarie per l’analisi, la trasformazione e la risoluzione di conflitti sociali, tendenti a favorire l’integrazione sociale e culturale. Ha una profonda conoscenza del territorio peruviano dal punto di vista sociale, culturale, economico e politico, oltre ad avere profonde competenze nelle materie della migrazione ed interculturalitá.
Ha notevoli competenze inoltre nella prevenzione della violenza familiare e dello sfruttamento sessuale di bambini ed adolescenti. In Peru’ ha conseguito la laurea in teologia e successivamente numerosi Master e specializzazioni presso svariate Università nei settori di attività in cui opera